Apicultores familiares de los municipios de Bagre,
Zaragoza y Nechi realizaron el evento de divulgación tecnológica “taller
teórico practico apícola”, con el fin de fortalecer procesos que se vienen
llevando a cabo por entidades aliadas para el fortalecimiento de la
productividad apícola.
El evento se tuvo como objetivo fomentar la
productividad apícola, mediante la aplicación de técnicas modernas de manejo,
para mitigar la baja producción e integrar la apicultura como elemento importante en la economía
familiar de la Subregión del Bajo Cauca.
En este taller se buscaba que los apicultores de los
municipios de Nechí, Bagre y Zaragoza fortalecieran los procesos de manejo
apícola que vienen desarrollando desde hace ya algunos años, resaltando la
importancia de tener unidades productivas sanas y fortalecidas teniendo en
cuenta factores como la oferta floral, las prácticas de control sanitario de
las plagas de las abejas y las buenas practicas apícolas en toda la cadena de
producción, desde el campo, procesos de cosecha y extracción de miel, hasta el
procesamiento y embalaje de producto final y su distribución.
El SENA como aliado estratégico de las entidades
privados y publicas presentes en el territorio, permite y promueve este tipo de
espacios de formación para la población rural y comunidad en general, alineando
así los objetivos y las metas trazadas en esta subregión antioqueña.
Se contó con la participación de los productores del
Sur de Bolívar, Nechi, El Bagre y Zaragoza miembros de las asociaciones Fibrarte, Asapibas y Ascarbebia
para un total de 96 participantes en el taller.
Se realizó una exposición participativa de la
normatividad existente en Colombia correspondiente a la inocuidad en la
actividad apícola se hizo explicación y análisis de las siguientes normas:
- Resolución 2674 de 2013 del ministerio de salud y
protección social.
- Resolución 1057 de 2010 del ministerio de salud y
protección social.
- Resolución 5109 de 2015 del ministerio de salud y
protección social.
- Decreto 3075 de 1997 Art. 41 del ministerio de salud y
protección social.
La productividad de las unidades apícolas familiares,
depende de tres pilares fundamentales: Genética (Abejas). Apicultor (manejo) y
ambiente (flora apícola). En esta ocasión los temas escogidos se hicieron
basándonos en esto. Una de las mayores limitantes en el Bajo Cauca para el
excelente desarrollo de la apicultura es la flora apícola, pues existen vastas
zonas de degradación ocasionada por la minería y en los que no se ha realizado
ningún trabajo previo de recuperación, situación que se quiere cambiar con
varias iniciativas de reforestación.
El conclusión de fortalecen los acuerdos en pro del
aumento de la productividad apícola de la subregión del Bajo Cauca brindando
capacitación teórica y práctica a los apicultores en temas pertinentes para el
mejoramiento de sus colmenas.
Se cumplieron los objetivos propuestos y las temáticas fueron desarrolladas según lo
planeado, tomando elementos teóricos importantes y demostraciones
prácticas de aspectos importantes del
trabajo apícola dirigido por los talleristas programados: Alejandro Cárcamo
Marenco, Carolina Paredes D, María Eugenia Giraldo.
Al realizar el cierre del taller se dio espacio para
preguntas, inquietudes y sugerencias para los participantes los cuales declararon las siguientes
sugerencias para tener en cuenta:
Que los temas
del taller deberían llevarse a las comunidades en las diferentes veredas.
El Sena los apoye con
asistencia técnica permanente a las actividades apícolas en
especial la comercialización.
Que el Sena los siga capacitando con cursos complementarios sobre el tema haciendo presencia en sus
comunidades.
El CFMA se comprometió con continuar con su programa
de complementaria y seguir capacitándoles atendiendo sus solicitudes por
escrito.
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